“茶之为饮，发乎于神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，发展于明清。” ——陆羽·《茶经》 中国，茶之古国也。不仅是茶及茶文化发源地，也是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。茶文化一直是中华文化中最惊艳的一抹，喝茶不仅有文化沉淀的趣味，更是一种精神的传承。 古人品茶最是讲究。观其形，闻其香，赏其舞，品其味，用何器皿，配何茶点，水几滚，如何兑……志同道合的人多了，喝茶便不是一个人的事了。 同时，中国茶文化，在世界历史的长河中也起到了非常重要的作用，见证了人类社会变迁和历史发展。可以说，没有其它的商品比茶更能揭示世界的演变史。人类历史，俨然一部茶叶发展史，在茶叶历史进程中，无数的茶人茶企扮演了重要的角色。